慈悲心的部落格

吃海帶的好處!《吃海帶的14大好處和3大禁忌》

14大好處

1.防治甲狀腺腫~海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用.

2.降壓~海帶氨酸及鉀鹽,鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓.

3.降脂~海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄.

4.抑制腫瘤~熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星~硒,具有防癌的作用.

5.提高免疫力~海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一.

6.降糖~海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的.

7.利尿,消腫~海帶上常附著一層白霜似的白粉~甘露醇,它是一種貴重的藥用物質.現代科學研究証明,甘露醇具有降低血壓,利尿和消腫的作用.

8.預防心腦血管病~海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化.因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病.

9.消除乳腺增生~海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患.

10.護髮~海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的.

11.補鈣~海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣.

12.美容~海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗.

13.減肥~海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物.

14.延緩衰老~海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成.這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用.

海帶的飲食禁忌

1.吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸).因為海帶中含有豐富的鐵,以上2種食物都會阻礙體內鐵的吸收.

2.患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情.