健康殺手 5種喝牛奶方式禍害無窮

健康殺手 5種喝牛奶方式禍害無窮
牛奶是日常生活中必不可少的營養補充品,各種各樣的牛奶充斥市面,讓人們難以挑選。而平常飲用牛奶也有不少誤區,導致營養豐富的牛奶成為了健康殺手,
下面為大家介紹5種喝牛奶方式的誤區,告誡大家那些錯誤方式可能會禍害無窮。
1、牛奶越濃越好   有人認為,牛奶越濃,身體得到的營養就越多,這是不科學的。所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。
也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是腸道功能較差的人吃濃牛奶,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,還會引起急性出血性小腸炎。這是因為該類人群的腸道功能較差,受不起過重的負擔與壓力。
2、 牛奶+巧克力   有人以為,既然牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時吃一定大有益處。事實並非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生 化學反應,生成“草酸鈣”。於是,本來具有營養價值的鈣,變成了對人體有害的物質,從而導致缺鈣、腹瀉、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。
3、牛奶+米湯、稀飯   有人認為,這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以澱粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會破壞維生素A。
所以,即便是為了補充營養,也要將兩者分開食用。
4、牛奶+橘汁或檸檬汁   有些人建議在牛奶中加點橘汁或檸檬汁,這看上去是個好辦法,但實際上,橘汁和檸檬均屬於高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白質,就會使蛋白質變性,從而降低蛋白質的營養價值。
5、 牛奶+藥  有人認為,用有營養的東西送服藥物肯定有好處,其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服 藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應,生成非水溶性物質,這不僅降低了藥效,還可能對 身體造成危害。
所以,在服藥前後各1、2小時內最好不要喝牛奶。
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